Speziallehrgang
04.11.2022 – 14.04.2024

4.550,00 exkl. MwSt.

TEM–Ernährungslehre Ausbildung

Online Infoveranstaltungen
jeweils um 11 Uhr: 03.05., 10.05., 01.06., 14.06.
jeweils um 19 Uhr: 27.04., 19.05., 23.05., 20.06.
Anmeldung unter: erna.janisch@tem-akademie.com


Die Traditionelle Europäische Medizin umfasst ein umfangreiches Heilsystem, das sich über Jahrtausende im Großraum Europa entwickelt hat. Dabei spielte die Ernährung immer eine zentrale Rolle und war untrennbar mit allen anderen Bereichen der Medizin verbunden.

„Lasst eure Nahrungsmittel eure Heilmittel sein! “ sagte Hippokrates 400 v.Chr., einer der Urgründer der TEM.

Die TEM ist eine personalisierte Medizin, daher für jeden Menschen das passendes Ernährungskonzept! Dabei werden Konstitution, Temperament, Lebenssituation, Umwelt, Jahreszeit, Tageszeit und die momentane Gesundheitslage des Einzelnen berücksichtigt. Ebenso werden die Charakteristika der Lebensmittel genau betrachtet, um den Bedürfnissen des Organismus gerecht zu werden.

Die Ausbildung zum/r TEM-Ernährungsexperten/in vermittelt sowohl Wissen wie auch Praxis der Diätetik der TEM. Mit diesen Erkenntnissen kann entschieden werden, ob Nahrungsmittel und deren Zubereitungen für die Individuelle Lebenssituation eines Menschen sinnvoll sind und die Gesundheit unterstützen.

Nach einer exakten Konstitutionsanalyse werden sehr genaue diätetische Empfehlungen gegeben, mit deren Hilfe der Organismus gestärkt wird, mögliche Dysbalancen ausgeglichen werden und somit sinnvolle Präventivmaßnahmen zum Erhalt der Gesundheit und des Wohlbefindens gesetzt werden können.

TEM-ErnährungsexpertInnen können selbständig (unter Berücksichtigung des Ausbildungsvobehaltgesetzes) oder in Zusammenarbeit mit ÄrztInnen und Gesundheitsinstitutionen arbeiten. Eine Optimierung der Gesundheit und der Erhalt von Vitalität und Lebensfreude sind durch individuell angepasste Ernährung und Lebensführung das angestrebte Ziel.


Inhalte des Lehrganges

  • Ernährung in der TEM & viel Kochpraxis
  • Physiologie des Menschen aus der Sicht der TEM
  • Verdauungssystem, Coctio, Fermentatio
  • Humorallehre:  Qualitätenlehre,Temperamente, Konstitutionstypen
  • Lebensmittelkunde: Signaturen, Wirkungen, Qualitäten
  • Zubereitungsarten und Speisenfolge
  • Pharmakologie des Geschmackes
  • Ernährung nach den Jahreszeiten
  • Ernährung für die Konstitutionstypen
  • Ernährung in den verschiedenen Lebensphasen
  • Ernährung bei Krankheiten
  • achhaltige Ernährung, Umwelt, wirtschaftliche und soziale Betrachtung
  • Lebensmittel und Kräuter
  • Heilkräuter und Gewürze für die Organsysteme
  • Heilpflanzen zum Fasten, Entschlacken, Entgiften
  • Heilpflanzen: Signaturen und Archetypen

ReferentInnen:
Arnold Mayer
Michaela Hauptmann
Mag. pharm. Dr. Angelika Riffel
Mag. pharm. Dr. Gabriele Kerber-Baumgartner

Umfang der Ausbildung
Beginn: 4./6.11.2022
13 Module jeweils Sa/So
7 Module mit Kochpraxis
2 ReferentInnen pro Modul
Diplomprüfung

Kosten:
Gesamtzahlung: 4.550€ / 5.460€ inkl. MwSt.
Ratenzahlung 3x: zu je 1.600€ / 1.920€ inkl. MwSt.
Monatliche Überweisung: 325€ / 390€ inkl. MwSt.
Hotelkosten sind extra und finden Sie hier unter Hotelkosten: https://www.tem-akademie.com/fortbildung/informationen/

Seminarorganisation:
Eva Staffel
0699 108 700 82
Eva.staffel@tem-akademie.com

Information:
Erna Janisch-Leitung der TEM-Akademie
erna.janisch@tem-akademie-com
0699 1408 1404

Ort: Seminarhotel Sperlhof, Windischgarsten, OÖ

Ort: Hotel Sperlhof, Windischgarsten/OÖ
Termin: Fr 04.11.2022 – So 14.04.2024
Kurszeiten: Fr 16.00 - 19.00 Uhr, Sa 09.00 – 18.00 Uhr, So 09.00 – 13.00 Uhr
Hotelpauschale: VP|EZ €92,00 / HP|EZ €88,00 / ohne Nächtigung €40,00
Es wird automatisch für Sie ein EZ im Sperlhof reserviert! Sollten Sie kein Zimmer benötigen bzw. andere An-/Abreise oder Belegungswünsche haben, kontakieren Sie bitte Eva Staffel unter eva.staffel@tem-akademie.com. Alle Details zur Hotelpauschale & Stornobedingungen.
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